Le ministère de la santé met en garde contre la consommation de champignons sauvages

Le ministère de la santé met en garde, dans un communiqué rendu public ce mercredi, contre les risques d'intoxication engendrés par la consommation de champignons sauvages, qui poussent au cours de cette période de l'année dans certaines zones forestières et montagneuses.

Le ministère appelle les parents résidents dans ces régions à sensibiliser leurs enfants aux dangers de consommation de cette espèce dont l'identification est incertaine à l'exception des produits commercialisés sur le marché organisé.

En cas de consommation de variétés toxiques de champignons sauvages et l'apparition de troubles (vomissements, diarrhée, douleurs au ventre, transpiration....), le malade doit être transporté rapidement dans un centre hospitalier pour recevoir les premiers secours.