Tunisie - Balance alimentaire : le taux de couverture dépasse le 106%

La balance commerciale alimentaire a enregistré durant le mois de juillet 2018, un excédent de 182,7 MD contre un déficit de 754,8 MD au cours de la même période de l’année précédente, ce qui a permis de porter le taux de couverture à 106,1% Selon les dernières statistiques publiées par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), sur son site électronique, les exportations alimentaires ont enregistré en termes de valeur une hausse de 72,6% alors que les importations ont augmenté de 15,2%. Sur la base des mêmes statistiques l’excédent est le résultat de la hausse de la valeur des exportations, en particulier celles de l’huile d’olive de 200,4%, des tomates de 38,3% et des produits de la pêche de 29,9%. Quant aux importations, elles sont constituées notamment de blé dur (532,2 mille tonnes), de blé tendre (729,7 mille tonnes), d'orge (329,5 mille tonnes), deviandes (16,4 mille tonnes) et du lait et ses dérivés (11,3 mille tonnes). En terme de valeur la hausse des importations est due à la hausse des achats notamment des viandes de 176,5%, des laits et dérivés de 63;7%, d'ore de 51;4% et de blé dur de 26,8%, toujours selon l'ONAGRI.