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"Halal test": des bandelettes détectent la présence de porc et de l'alcool dans un plat

Publié le lundi, 20 octobre 2014 | 2 min | Monde
  • Une entreprise franco-algérienne s'apprêtent à lancer un produit original, un test à destination des particuliers pour détecter la présence de porc ou d'alcool dans son assiette en dix minutes.

    Le mode opératoire est simple: il faut introduire un échantillon de sa nourriture dans un tube, mettre quelques gouttes d'eau chaude, tremper une bandelette et patienter jusqu'à l'apparition du résultat.

    Le produit demeure encore relativement cher: il est vendu 6,90 euros à l'unité, sur le site internet de l'entreprise, et est à usage jetable.

    Le test ne permet pas de savoir si un aliment est véritablement "halal", c'est à dire si la viande qu'il contient provient d'un animal abattu selon le rite islamique, "mais il permet de s'assurer de l'absence de produit interdit par le Coran".

"Halal test": des bandelettes détectent la présence de porc et de l'alcool dans un plat